Krishi Gyan

सामान्य तौर पर पूरे वर्ष ही सब्जियों की खेती की जाती है | लेकिन प्रत्येक माह में एक ही सब्जी को नहीं लगाया जा सकता है, क्योकि सभी सब्जियों को लगाने के लिए समय और महीना अलग होता है | अगर समय से पहले या बाद में किसी सब्जी को लगाया जाता है, तो उसमे … Read more

अदरक की खेती (Ginger Farming) से सम्बंधित जानकारी अदरक की खेती मुख्य रूप से उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है | इसके पौधों को कंद के रूप में उगाया जाता है | अदरक का इस्तेमाल विशेषकर खाने में मसाले के तौर पर किया जाता है, इसके अलावा मुख्य रूप से इसे चाय बनाने, अचार … Read more

अरहर की खेती से सम्बंधित जानकारी हमारे शरीर के लिए प्रोटीन बहुत ही लाभदायक होता है, यदि मानव शरीर को उपयुक्त मात्रा में प्रोटीन नहीं मिल पाता है, तो हमारे शरीर का मानसिक और शारीरिक विकास रुक जाता है | अरहर की दाल को प्रोटीन का स्त्रोत माना जाता है | हमारे देश में अरहर … Read more

चने की खेती (Gram Farming) से सम्बंधित जानकारी चना एक दलहनी फसल है, जिसकी खेती पूरे भारत में की जाती है | पूरी दुनिया का 75 प्रतिशत चना भारत में ही उगाया जाता है | चना मानव शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है, इसमें 21 प्रतिशत प्रोटीन तथा 60 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा … Read more

सरसों की खेती (Mustard Plant Farming) से सम्बंधित जानकारी सरसों एवं राई की फसल प्रमुख तिलहनी (मूंगफली, सरसों, सोयाबीन) फसलों के रूप में की जाती है | सरसों की फसल को कम लागत में अधिक मुनाफा देने के लिए जाना जाता है | सरसों की खेती को मुख्य रूप से राजस्थान के माधवपुर, भरतपुर सवई, … Read more

रिफाइंड ऑयल [Refined Oil] से सम्बंधित जानकारी आज से लगभग 50 वर्ष पहले रिफाइंड ऑयल के बारें में कोई नहीं जनता था, यह पिछले 30 से 35 वर्षों से हमारे देश में आया है | इस व्यवसाय में कुछ विदेशी कंपनियों और भारतीय कंपनियाँ लगी हुई हैं | अपने व्यवसाय को चमकाने के लिए इस … Read more

कुसुम(Safflower) की खेती से सम्बंधित जानकारी कुसुम एक तिलहनी फसल है, जिसे कुसुम्भ के नाम से भी जानते है | यह सबसे पुरानी फसल है, जिसके बीजो से तेल निकाला जाता है | इसके बीजो से 24-36% तेल की मात्रा मिल जाती है, जिसे मुख्य रूप से खाने के लिए इस्तेमाल में लाते है | … Read more

पान की खेती (Betel Leaf Farming) से सम्बंधित जानकारी पान की खेती लता (बेल) पौधों के रूप में की जाती है | इसके पौधों में निकलने वाली बेल कई वर्षो तक पैदावार दे देती है | पान का इस्तेमाल शौकिया तौरपर खाने के लिए किया जाता है, इसके आलावा पान को हिन्दू धर्म में पूजा- … Read more

रुद्राक्ष की खेती (Rudraksh Farming) से सम्बंधित जानकारी रुद्राक्ष की खेती फल से बीज प्राप्त करने के लिए की जाती है | इसका बीज पक जाने के पश्चात् नीले रंग का होता है | इस वजह से यह ब्लूबेरी बीड्स भी कहलाता है | इसका बीज कई पेड़ो की प्रजातियों से मिलकर बनता है | … Read more